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Recetario Agua de Horchata

INGREDIENTES

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 rama de canela
  • 4 tazas de agua caliente (para remojar)
  • 5 tazas de agua fría
  • 1 lata de leche evaporada (opcional)
  • 1 taza de azúcar (ajusta al gusto)
  • 1 cucharada de extracto de Vainilla Mundo Tropical
  • Hielo al gusto
PREPARACIÓN

Procedimiento:

  1. Remojar el arroz: Enjuaga el arroz bajo agua corriente para eliminar el exceso de almidón. Luego, en un recipiente grande,
    coloca el arroz y la rama de canela y cúbrelos con las 4 tazas de agua caliente. Déjalos reposar durante al menos 4 horas o
    toda la noche para obtener un mejor sabor.
  2. Licuar la mezcla: Una vez que el arroz se haya remojado, vierte el arroz, la canela y el agua de remojo en una licuadora.
    Licúa bien durante unos 2-3 minutos, hasta que el arroz y la canela estén finamente molidos.
  3. Colar la mezcla: Pasa la mezcla licuada por un colador de malla fina o un paño limpio para eliminar los sólidos. Esto te dará
    una base suave para la horchata.
  4. Añadir el azúcar y la Vainilla Mundo Tropical : A la base colada, agrega el azúcar, la leche evaporada (si prefieres una
    versión más cremosa), el extracto de Vainilla Mundo Tropical, y las 5 tazas de agua fría. Mezcla bien hasta que el azúcar se
    haya disuelto por completo.
  5. Servir: Refrigera el agua de horchata durante al menos 1 hora para que esté bien fría. Al servir, agrega hielo al gusto.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un refrescante vaso de agua de horchata con el toque exquisito de Mundo Tropical.

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